TextView/EditTextを参照・設定する

EditBox = EditText
Label = TextView
みたいなものでしょうか...

TextViewに文字を表示する
    TextView tv = (TextView) findViewById(R.id.textView);
    tv.setText(string);

EditTextに入力されている文字を取得する
    EditText edv = (EditText) findViewById(R.id.editText);
    String string = edv.getText().toString();